Beschreibung

… durch die bezaubernde weinviertler Landschaft

Sie wollen nicht nur entspannen? Dann entscheiden Sie sich für diese Kombination und verleihen Sie Ihrem Ausflug ins Westliche Weinviertel auch sportlichen Charakter.

Inhalt:

Vertiefen der Charakteristika der wichtigsten Weinsorten
Kennenlernen seltener Weinsorten
Schaumweinproduktion und Charakteristik
Süßweinproduktion und Charakteristik
Strukturierte Verkostung (mehrere Weine parallel)
Vertiefendes Sensoriktraining (Mineralik, Terroir etc.)
Weinproduktion (z.B. geschmackliche Auswirkung durch den
Einsatz unterschiedlicher Holzarten, wie französische Eiche etc.)
Kellertechnik und deren Auswirkung auf die Weinqualität
Am zweiten Seminartag folgt eine Radwanderung durch die Weinrieden
mit Verkostung vor Ort und Besuch einiger Winzerhöfe

Seminarunterlagen werden bereitgestellt

Heurigenbuffet am Ende des Seminartages und Getränke sind inkludiert

Ort: im geheizten Seminarkeller der Weinakademie Retz

Fahrstrecke ca. 30 km, Räder bitte selbst mitnehmen

Dauer: zweitägig, mindestens 15 Stunden

Gruppengröße: maximal ca. 20 Personen

Gerne senden wir Ihnen die Gutscheine auf Anfrage vorab zum Selbstausdruck zu.
Für die Zusendung der codierten Originalgutscheine werden standardmäßig € 5,00 in Rechnung gestellt.